Инструкция по тонкой настройке фильтров находится в Сети, а мы пока рассмотрим только один пример. Она находится в пункте меню «File», подпункт «Save as». Wireshark руководство пользователя. Потом можно будет загрузить информацию из файла и спокойно просмотреть ее. Использование фильтров Для отображения только той информации, которая вас интересует можно заставить Wireshark использовать фильтры и отсекать ненужный трафик.

1. Рецепт Жаркого

Продовольственное сырьё, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда Жаркое из курицы по-домашнему, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.) Обработка всех используемых продуктов должна производиться в строгом соответствии с установленными санитарными нормами и правилами. Подготовленное куриное филе нарезают по 20-30 г, солят, перчат, кладут на сковородку с подсолнечным маслом, разогретым до температуры 150–160°С, и обжаривают до образования поджаристой корочки. Картофель нарезают дольками, морковь, корень сельдерея и репчатый лук кубиками. Морковь, лук и корень сельдерея пассеруют до золотистого цвета, картофель обжаривают отдельно до полуготовности.

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой. Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. Состав блюда: Говядина или свинина; Картофель; Лук репчатый; Жир животный топлёный пищевой; Томатное пюре. Подача реализация и хранение: Блюдо подаётся в горшочке. Друзья, жаркое по-домашнему. Краткое описание технологического процесса.

Рецепт Жаркого

Соединяют обжаренное куриное филе с пассерованными овощами и картофелем. Заливают куриным бульоном и тушат при закрытой крышке 15-20 минут. Программа статистической обработки экспериментальных данных. За 10 минут до готовности добавляют зеленую фасоль, мелко рубленные чеснок и зелень петрушки, соль, перец и лавровый лист.